Association ARQHA

L’ARQHA (Agence Régionale pour la Qualité et l’Hygiène Alimentaire) est une association à but non lucratif située à Moudon qui a pour objectif la promotion de la qualité des denrées alimentaires, produites par des artisans et PME de Suisse romande.

A travers des services adaptés aux besoins et à la taille de chaque entreprise, l’ARQHA offre un partenariat efficace pour garantir la sécurité alimentaire des produits et le respect des normes d’hygiène en vigueur en proposant un service d’analyses ainsi qu’un service de conseil (métiers de bouche, fromagerie, alpage et traite).

Laboratoire :

• analyses microbiologiques sur tous types de produits alimentaires

• analyses microbiologiques sur les environnements

• analyses chimiques des produits laitiers

• analyses destinées aux producteurs de lait

• service de prélèvements des produits sur les sites (ventes et/ou production)

Conseil :

• conseil personnalisé sur site / par téléphone

• soutien et aide à la mise en place de système de management de la qualité tels que HACCP, FSSC, ISO 22’000, ISO 9001, Fromarte, etc

• soutien et aide à la mise en place des différents guides de bonnes pratiques existants et des bonnes pratiques d’hygiène

• audit internet

• formation continue